Прозрачный, аккуратно приправленный куриный бульон с домашней лапшой, зеленью и небольшим количеством овощей. Подача — горячим, с ломтиком лимона или зелёным луком; идеален как лёгкая, согревающая опция. (универсальная, «лечебная» тарелка для восстановления после тяжёлого дня).